2008年04月15日
キャンプレポの前に・・・②誰も期待してませんね？？②
今週末のお話ですが、知り合いの人に頂きました
何か分ります？？
私の大好きなものです・・・
そうそ、あれあれ
ジンギスカンと一緒に焼いたり～
炭火で炙って塩コショウで食したり～
醤油漬けにしてお酒のおつまみにしたり～
軽く炒めた物をシャブシャブ用の豚肉で巻いたり～
食べ方色々です！！
北海道にも春が来たんだと実感するときです！！
で、
これは？？？？
ご存知！？
アイヌネギと言うものです・・・ご存じない！？！？ですね？？
京都や、大阪方面には出荷されてるみたいです。
アイヌネギ、行者にんにく、きとびろ
どれが正式名称か分りませんが、我が家では
ア・イ・ヌ・ネ・ギ
呼ばれてます。
にんにくより臭く（次の日なんて滅法臭い！！）
ネギより味が濃く
玉ねぎよりうまい
まさにジンギスカンによく合います！！
とくに味つきジンギスカンには！！
北海道の方はもう食べましたか？？
Posted by yah at 21:21│Comments(20)
│ひとり言（ノーキャンプ）
この記事へのコメント
これは気になりますね・・・
あ～ジンギスカンも食いたい・・・
関西には出荷されてるんだ＾＾ 関西に近い福井にも無いかなぁ～＾＾
あ～ジンギスカンも食いたい・・・
関西には出荷されてるんだ＾＾ 関西に近い福井にも無いかなぁ～＾＾
Posted by tomo0104@仕事中 at 2008年04月15日 21:53
いえ、まだ食べてません。笑)
たぶん、こっちはまだかな?
臭いから何年も口にしてないけど、
確かにジンギスカンとは相性いいよねぇ
あぁジンギスカン食べたくなってきた。（*＾-＾*）
たぶん、こっちはまだかな?
臭いから何年も口にしてないけど、
確かにジンギスカンとは相性いいよねぇ
あぁジンギスカン食べたくなってきた。（*＾-＾*）
Posted by megu at 2008年04月15日 23:37
知らなかった(＠_＠;)
にんにくより臭いんですか！これ＼(◎o◎)／！
見た感じは、そんな気配全くないですけどね～
しかも、ネギより味が濃いなんて、なんかパワフルそうな！
食べてみたいな☆
にんにくより臭いんですか！これ＼(◎o◎)／！
見た感じは、そんな気配全くないですけどね～
しかも、ネギより味が濃いなんて、なんかパワフルそうな！
食べてみたいな☆
Posted by くにくに
at 2008年04月15日 23:52
at 2008年04月15日 23:52うちの裏山にもアイヌネギが自生しているんですよね～！！
結構取りに来ています、近所の人が（笑）
いいですねぇ～ジンギスカンに入れたら美味美味。
けど、わたしは客商売！？の関係で、食べたくても食べられない。
去年の１１月以来ジンギスカンを食べていないので、
今年の『ジンギ初め』をはやくしたいです。
結構取りに来ています、近所の人が（笑）
いいですねぇ～ジンギスカンに入れたら美味美味。
けど、わたしは客商売！？の関係で、食べたくても食べられない。
去年の１１月以来ジンギスカンを食べていないので、
今年の『ジンギ初め』をはやくしたいです。
Posted by えぞやん at 2008年04月16日 00:13
まだ食べてない～
フキノトウ、タラノメ、アイヌネギ、ウドetcetc
山菜楽しむのも春の楽しみの一つですよね～
昔は腰に包丁とレジ袋くくりつけて、山に入っていましたｗ
フキノトウ、タラノメ、アイヌネギ、ウドetcetc
山菜楽しむのも春の楽しみの一つですよね～
昔は腰に包丁とレジ袋くくりつけて、山に入っていましたｗ
Posted by 大木煩悩 at 2008年04月16日 14:14
お邪魔します。
アイヌネギ・・・初めて聞きました！
＞にんにくより臭く
ネギより味が濃く
玉ねぎよりうまい
なんか、めちゃくちゃそそられるんですけど(^^ゞ
食べてみたい(^^♪
アイヌネギ・・・初めて聞きました！
＞にんにくより臭く
ネギより味が濃く
玉ねぎよりうまい
なんか、めちゃくちゃそそられるんですけど(^^ゞ
食べてみたい(^^♪
Posted by ミモンパ at 2008年04月16日 19:54
多分こちらでは行者にんにくで通っていたと思います。
買った事は無いんですけどね。（汗
しかしにんにくより臭く、ネギよりも味が濃く、玉ねぎよりもうまいって、
食べてみたくなりましたよ！
あっ、臭いのはまずいか･･･（汗
ところでＰａｒｔ２は期待してますよ！
続きのレポよろしくお願いします。
買った事は無いんですけどね。（汗
しかしにんにくより臭く、ネギよりも味が濃く、玉ねぎよりもうまいって、
食べてみたくなりましたよ！
あっ、臭いのはまずいか･･･（汗
ところでＰａｒｔ２は期待してますよ！
続きのレポよろしくお願いします。
Posted by あーチャン at 2008年04月17日 17:13
(*￣-￣)ホッホ～そんな食べ物があるんですか～
知りませんでした。
ちなみにジンギスカンも食べた事ないんですけどね＾＾
知りませんでした。
ちなみにジンギスカンも食べた事ないんですけどね＾＾
Posted by jinkai at 2008年04月19日 13:49
at 2008年04月19日 13:49■tomo0104さん■
ありがとうございます。
どうなんですかね～
福井の友達に聞いたら見たことないといってましたよ！！
その友達も、食べたくなったと・・・
ジンギスカンに、アイヌネギ！！
送りましょうか～
もちろん送料は負担しますよ～
tomoさんのためでしたら＾＾ｖ
ありがとうございます。
どうなんですかね～
福井の友達に聞いたら見たことないといってましたよ！！
その友達も、食べたくなったと・・・
ジンギスカンに、アイヌネギ！！
送りましょうか～
もちろん送料は負担しますよ～
tomoさんのためでしたら＾＾ｖ
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:02
■meguさん■
ありがとうございます。
そちらはまだですか～
やはり一番乗りは道南ですかね～♪
実は昨日も食べました・・・
休みの前の日じゃなきゃ食べれないってのが残念ですが、おいしいですよね～
何年も食べてないとのことですが、
仕事柄無理ですよね？？
私のような工場勤務でも社員に臭いといわれます・・・涙
ありがとうございます。
そちらはまだですか～
やはり一番乗りは道南ですかね～♪
実は昨日も食べました・・・
休みの前の日じゃなきゃ食べれないってのが残念ですが、おいしいですよね～
何年も食べてないとのことですが、
仕事柄無理ですよね？？
私のような工場勤務でも社員に臭いといわれます・・・涙
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:04
■くにくにさん■
ありがとうございます。
はい！！にんにくより臭いですよ～
そして、
血がさらさらになるという本当にすばらしい食べ物です！！
にんにくや、玉ねぎ、ねぎをパワーアップさせたものなので、栄養も、臭いも格段に凄いんですよ～
しかも、にんにくとかと違ってたくさん食べれちゃうのがまた困るんです・・・
く、さ、い、ですか？？（画面から臭い届きました？？）
ありがとうございます。
はい！！にんにくより臭いですよ～
そして、
血がさらさらになるという本当にすばらしい食べ物です！！
にんにくや、玉ねぎ、ねぎをパワーアップさせたものなので、栄養も、臭いも格段に凄いんですよ～
しかも、にんにくとかと違ってたくさん食べれちゃうのがまた困るんです・・・
く、さ、い、ですか？？（画面から臭い届きました？？）
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:07
■えぞやんさん■
ありがとうございます。
自生してるんですか～
羨ましいです！！
という事は、
片栗や、たけのこ、タラノメなんかも？？ですか？
山菜取り好きなもんでついつい・・・笑
客商売柄食べれませんよね～
臭くて・・・
でもおいしいし、体にもいいのでこの時期限定でよく食べてます！！
ありがとうございます。
自生してるんですか～
羨ましいです！！
という事は、
片栗や、たけのこ、タラノメなんかも？？ですか？
山菜取り好きなもんでついつい・・・笑
客商売柄食べれませんよね～
臭くて・・・
でもおいしいし、体にもいいのでこの時期限定でよく食べてます！！
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:10
■大木煩悩さん■
ありがとうございます。
私も７年前まではよく山菜取りに行ってました。
最近は行ってもアイヌネギ、秋のボリボリです。
蚊取り線香、麻袋、リュックサック、ナイフ、長靴、帽子と、まさにおじさん状態です・・・笑
山菜取り中に飲む水と、休憩に食べるおにぎりが格別おいしいことが今でも忘れられません・・・
ありがとうございます。
私も７年前まではよく山菜取りに行ってました。
最近は行ってもアイヌネギ、秋のボリボリです。
蚊取り線香、麻袋、リュックサック、ナイフ、長靴、帽子と、まさにおじさん状態です・・・笑
山菜取り中に飲む水と、休憩に食べるおにぎりが格別おいしいことが今でも忘れられません・・・
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:13
■ミモンパさん■
ありがとうございます。
えっ！！
東北周辺にもないんですか～
かなりビックリでした・・・
やはりアイヌネギだけあって北海道のものなんですね～笑
本当ににんにく等より全てが格段に違います。
味、臭い、血液サラサラ効果までも・・・
是非お試しください！！
って売ってないんですよね～爆
ありがとうございます。
えっ！！
東北周辺にもないんですか～
かなりビックリでした・・・
やはりアイヌネギだけあって北海道のものなんですね～笑
本当ににんにく等より全てが格段に違います。
味、臭い、血液サラサラ効果までも・・・
是非お試しください！！
って売ってないんですよね～爆
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:16
■あーチャンさん■
ありがとうございます。
行者にんにくですか～
私の知り合いが大阪関西方面に出荷してますよ～
実はプロの方々が取るものより私たち素人のほうが、いいアイヌネギしかとらないのですよ！！（全体が短めで、さらに葉の部分が短く、茎が太め）
餃子に入れてもおいしいですし、ニラ玉ならぬアイヌネギ玉、春巻きもおいしかったですよ！！
ただ、臭い・・・
それが一番のネックでしょうかね～
ありがとうございます。
行者にんにくですか～
私の知り合いが大阪関西方面に出荷してますよ～
実はプロの方々が取るものより私たち素人のほうが、いいアイヌネギしかとらないのですよ！！（全体が短めで、さらに葉の部分が短く、茎が太め）
餃子に入れてもおいしいですし、ニラ玉ならぬアイヌネギ玉、春巻きもおいしかったですよ！！
ただ、臭い・・・
それが一番のネックでしょうかね～
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:20
■jinkaiさん■
ありがとうございます。
じ、ジンギスカンもですか～
食べてください！！
北海道では一キロ安売りで６００円くらいですよ！！
それを土曜の夜に１パック、
あとは、にら、もやし、ジャガイモのゆでて輪切したもの、玉ねぎそして、
自分で採ってきたアイヌネギがあればもう子供たちは大喜びで食べますよ～♪
節約してるのに、とってもおいしくそして、ヘルシーなんですよ！！
５人家族の我が家にはとっても重宝してます！！
ありがとうございます。
じ、ジンギスカンもですか～
食べてください！！
北海道では一キロ安売りで６００円くらいですよ！！
それを土曜の夜に１パック、
あとは、にら、もやし、ジャガイモのゆでて輪切したもの、玉ねぎそして、
自分で採ってきたアイヌネギがあればもう子供たちは大喜びで食べますよ～♪
節約してるのに、とってもおいしくそして、ヘルシーなんですよ！！
５人家族の我が家にはとっても重宝してます！！
Posted by yah114 at 2008年04月21日 09:24
おぉ～先週・・・行者にんにくの醤油漬けを購入しました♪
しかし こちらで購入は無茶苦茶高価(>_<)
青森にんにくより高かった（笑）
しかし こちらで購入は無茶苦茶高価(>_<)
青森にんにくより高かった（笑）
Posted by 犬ばか at 2008年05月12日 12:24
at 2008年05月12日 12:24yahさんはじめまして。
おいしそうな行者にんにくですね。
それと、yahさんが書いておられる○○○ネギという呼び方は、北海道に先住しておられた方々から、あまり良く思われない、と聞いたことがあります。
私も一度叱られたことがありますので、ご注意された方が宜しいかと…。
私も北海道在住、ティエラⅡでファミリーキャンプを楽しんでおります。
今度どこかでご一緒できれば光栄です。
おいしそうな行者にんにくですね。
それと、yahさんが書いておられる○○○ネギという呼び方は、北海道に先住しておられた方々から、あまり良く思われない、と聞いたことがあります。
私も一度叱られたことがありますので、ご注意された方が宜しいかと…。
私も北海道在住、ティエラⅡでファミリーキャンプを楽しんでおります。
今度どこかでご一緒できれば光栄です。
Posted by K-hagi at 2008年05月14日 21:06
■K-hagi さん■
はじめまして。そしてコメントありがとうございます。
非常に返信が遅くなった事お詫びします・・・
ご忠告ありがとうございます。
そうですか～
私みたいに無知な人間があまり大きく記事にしないほうがよさそうですね？？
北海道の方ですか～
しかも小川のテント・・・
ご存知かとは思いますが、我が家は道南方面が主のキャンプでありまして、大型連休にはどこか遠い場所へと行こうと思ってます。
お会いできたら話が弾むんだろうなぁ～なんて考えちゃってました・・・笑
今度どこかでお会いしたときは必ず声を掛けてくださいね～
それではまたコメントいただけたら嬉しく思います。
はじめまして。そしてコメントありがとうございます。
非常に返信が遅くなった事お詫びします・・・
ご忠告ありがとうございます。
そうですか～
私みたいに無知な人間があまり大きく記事にしないほうがよさそうですね？？
北海道の方ですか～
しかも小川のテント・・・
ご存知かとは思いますが、我が家は道南方面が主のキャンプでありまして、大型連休にはどこか遠い場所へと行こうと思ってます。
お会いできたら話が弾むんだろうなぁ～なんて考えちゃってました・・・笑
今度どこかでお会いしたときは必ず声を掛けてくださいね～
それではまたコメントいただけたら嬉しく思います。
Posted by yah114 at 2008年06月10日 10:51
■犬ばかさん■
ありがとうございます。
返信遅くなった事お詫びいたします。
行者にんにくおいしいですよね～
体にもいいですし、なんといっても山に行けばたくさんある！！！！
健康のために山登りして、健康のために行者にんにくをたべ、おいしい空気を吸って健康になる！！
最高ですよ～
そちらでは高いのですね～
お送りしましょうか～～～～～
ありがとうございます。
返信遅くなった事お詫びいたします。
行者にんにくおいしいですよね～
体にもいいですし、なんといっても山に行けばたくさんある！！！！
健康のために山登りして、健康のために行者にんにくをたべ、おいしい空気を吸って健康になる！！
最高ですよ～
そちらでは高いのですね～
お送りしましょうか～～～～～
Posted by yah114 at 2008年06月10日 10:54
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